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Tempera com Sol

Tempera com Sol

Peixe gato com bulgur e legumes.

Uma versão de one pot pasta.

22.01.21, Tempera com Sol
Quando há uns meses publiquei one pot pasta: variações preguiçosas de massa com atum, prometi trazer mais algumas variações da técnica, que uso e abuso. Decididamente, os pratos não ficam bonitos, mas são tão, tão práticos para o dia a dia! Só sujam uma panela, são de rápida execução e podem ter as mais variadas combinações de proteína, legumes e hidratos de carbono. Desta vez, trago um prato com peixe gato, uma proteína bastante versátil e que resulta muito bem neste