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Tempera com Sol

Tempera com Sol

Mousse de fruta

02.11.21, Tempera com Sol
Esta é uma das receitas de sobremesa mais antigas e mais usada cá em casa. É simples, fácil, rápida, saborosa e leva ingredientes que costumo ter na despensa ou frigorífico. Só precisa de umas (poucas) horas para refrigerar. Normalmente, é garantia de sucesso! A receita original foi a minha cunhada que me deu a provar e ensinou. Aposto que ela nem se lembra! Gostei muito, mas fiz logo as minhas adaptações. Aqui vão! Ingredientes: - 1 lata de ananás em calda (pode substituir por (...)

Pudim de Iogurte

18.08.20, Tempera com Sol
A minha primeira refeição num restaurante vegetariano culminou com uma sobremesa inesquecível, verdadeira cereja no topo do bolo. Um pudim de iogurte divinal, algo que eu desconhecia e não sabia que adorava! Tentei a minha sorte e perguntei delicadamente a quem me serviu se não poderia ceder a receita, mas nada adiantou. Como não esqueci, fiz-me ao caminho! Depois algumas tentativas de reprodução desta maravilha, cheguei à receita mais aproximada no sabor e na consistência. (...)